小暑將至，廣西壯族自治區(qū)百色市右江河谷地帶，成片的芒果園里，碩大的果實(shí)綴滿枝頭，昭示著豐收的喜悅。此時(shí)，我國(guó)有近600萬(wàn)畝芒果即將成熟，走進(jìn)千家萬(wàn)戶。
作為推進(jìn)芒果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要載體，6月27至28日，第二屆中國(guó)芒果產(chǎn)業(yè)大會(huì)在百色市田東縣舉辦。大會(huì)以“發(fā)展芒果特色產(chǎn)業(yè)，助推鄉(xiāng)村全面振興”為主題，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部南亞熱帶作物中心、中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院、廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、中共百色市委員會(huì)、百色市人民政府共同主辦。來(lái)自芒果產(chǎn)區(qū)各級(jí)主管部門、行業(yè)組織、企業(yè)、科研院所、種植大戶等400余人參會(huì)。與會(huì)者深入交流合作，共商芒果產(chǎn)業(yè)“大文章”。
“庵波羅果，見(jiàn)珍于世”
田陽(yáng)縣那坡鎮(zhèn)那芘村那吉屯，80多歲的張煥高正在芒果古樹(shù)下，享受樹(shù)蔭帶來(lái)的涼爽。老人說(shuō)，村中現(xiàn)存的300多株芒果古樹(shù)是450多年前張氏祖先開(kāi)村時(shí)種下的。
芒果有著悠久的歷史。印度人最先發(fā)現(xiàn)芒果野樹(shù)，并栽培成可食用的芒果，距今已有4000多年。據(jù)記載，第一個(gè)把芒果介紹到印度國(guó)以外的人是唐朝的高僧玄奘法師，在《大唐西域記》中有“庵波羅果，見(jiàn)珍于世”的記載。
近十年，我國(guó)芒果產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)跨越式增長(zhǎng)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，2011年，我國(guó)芒果種植面積210.3萬(wàn)畝，收獲面積176.6萬(wàn)畝，產(chǎn)量100.3萬(wàn)噸，單產(chǎn)568.2公斤/畝。2021年，芒果種植面積561.9萬(wàn)畝，收獲面積429.0萬(wàn)畝，產(chǎn)量395.8萬(wàn)噸，單產(chǎn)922.6公斤/畝，分別比2011年增長(zhǎng)167.2%、142.9%、294.6%和62.4%。
目前，我國(guó)已躍居世界第二大芒果主產(chǎn)國(guó)，通過(guò)早中晚不同氣候區(qū)域配合，品種搭配和產(chǎn)期調(diào)節(jié)為主技術(shù)綜合應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)周年鮮果供應(yīng)。
百色市是中國(guó)最大的芒果產(chǎn)區(qū)。右江河谷雨熱同季，氣候溫暖，無(wú)霜期達(dá)350至357天，是與海南島、西雙版納齊名的三大亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)之一，為芒果生長(zhǎng)提供了理想的環(huán)境。
“廣西把芒果這一特色產(chǎn)業(yè)作為振興革命老區(qū)、推動(dòng)興邊富民的重要產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，科學(xué)規(guī)劃發(fā)展，品牌引領(lǐng)帶動(dòng)，將百色打造成了全國(guó)最大的芒果生產(chǎn)基地?！睆V西壯族自治區(qū)人民政府副主席、黨組成員許顯輝介紹。
2021年，百色芒果種植面積超136萬(wàn)畝，產(chǎn)量超90萬(wàn)噸。百色市有45個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）以芒果為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，覆蓋9.5萬(wàn)農(nóng)戶35.25萬(wàn)人，另有7300余戶2.9萬(wàn)人參與芒果營(yíng)銷。
科技創(chuàng)新，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)根基
產(chǎn)自美國(guó)的“凱特”，原產(chǎn)斯里蘭卡的“斯里蘭卡”，廣西主栽的“臺(tái)農(nóng)1號(hào)”“桂七芒”……在田東縣國(guó)家芒果種質(zhì)資源圃，匯聚了來(lái)自世界各地的芒果品種2000多個(gè)。
2017年，中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院（以下簡(jiǎn)稱“熱科院”）熱帶作物品種資源研究所和田東縣政府聯(lián)合建設(shè)這一國(guó)家級(jí)種質(zhì)資源圃，致力于打造芒果種質(zhì)資源收集保存、評(píng)價(jià)和創(chuàng)新利用中心。國(guó)家還在7大芒果主產(chǎn)區(qū)建設(shè)地方種質(zhì)資源圃和創(chuàng)新基地，收集、保存種質(zhì)資源1000份左右。我國(guó)芒果種質(zhì)資源保存量已位居世界第二。
科技持續(xù)創(chuàng)新，才能夯實(shí)產(chǎn)業(yè)根基，增強(qiáng)發(fā)展動(dòng)能。近年來(lái)，芒果育種、栽培、采摘、運(yùn)輸、病蟲(chóng)害防控等技術(shù)均有較大提升，并逐步推廣到各大產(chǎn)區(qū)。
大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布“芒果種質(zhì)資源精準(zhǔn)評(píng)價(jià)及新品種選育與應(yīng)用”“芒果‘一線、多點(diǎn)’綠色、安全生產(chǎn)技術(shù)模式構(gòu)建與應(yīng)用”兩項(xiàng)重大研究成果。前者優(yōu)化集成“五步育種法”高效育種技術(shù)，創(chuàng)制多熟期、抗病、矮化、優(yōu)質(zhì)新種質(zhì)110份，獲批新品種保護(hù)權(quán)18個(gè)，培育并通過(guò)國(guó)審自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)品種3個(gè)，累計(jì)推廣40多萬(wàn)畝，產(chǎn)值超15億元。后者針對(duì)芒果園土壤酸化、有機(jī)質(zhì)含量低、化肥過(guò)量施用、“兩病一蟲(chóng)”防治等問(wèn)題，構(gòu)建以生育期為主線，關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)為重點(diǎn)的綠色安全生產(chǎn)技術(shù)模式，累計(jì)推廣380多萬(wàn)畝，產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益215億元，新增純收益8億元。
在專門召開(kāi)的中國(guó)芒果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展對(duì)話會(huì)上，專家們就核心技術(shù)積極建言獻(xiàn)策。
“要緊緊圍繞芒果全產(chǎn)業(yè)鏈，依托園區(qū)抓好良種、品種優(yōu)化、果園設(shè)施、土壤、栽培技術(shù)與示范、采后保鮮、精深加工和品牌建設(shè)8個(gè)環(huán)節(jié)提質(zhì)增效。”廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所研究員任惠指出。
熱科院熱帶作物品種資源研究所研究員高愛(ài)平表示，應(yīng)加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)種質(zhì)引進(jìn)，主動(dòng)參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)合作，開(kāi)展種質(zhì)資源精準(zhǔn)鑒定評(píng)價(jià)及性狀深層次挖掘，建立種質(zhì)資源與育種的長(zhǎng)效支持機(jī)制和科學(xué)評(píng)價(jià)體系。
熱科院南亞作物研究所副研究員馬小衛(wèi)介紹，健康土壤是提升果實(shí)品質(zhì)的關(guān)鍵，可采用增施有機(jī)肥和菌肥、生草栽培、化肥高效利用等方式提升土壤品質(zhì)。傳統(tǒng)挖溝施用化肥的方式將逐步淘汰，水肥一體化是必然趨勢(shì)。
熱科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所副研究員周偉認(rèn)為，芒果綜合加工是產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、品牌可持續(xù)發(fā)展的必由之路。他和他的研究團(tuán)隊(duì)著力構(gòu)建芒果營(yíng)養(yǎng)與品質(zhì)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫(kù)和全果梯次化加工利用體系。
品牌驅(qū)動(dòng)，促高質(zhì)量發(fā)展
今年來(lái)，我國(guó)芒果生產(chǎn)量、消費(fèi)量和貿(mào)易量同步提升，市場(chǎng)價(jià)格保持穩(wěn)定緩慢增高態(tài)勢(shì)。然而，新問(wèn)題也不斷顯現(xiàn)——上市時(shí)間較為集中，年內(nèi)價(jià)格波動(dòng)依然明顯；以鮮果銷售和初加工產(chǎn)品為主，產(chǎn)業(yè)體系亟待進(jìn)一步完善。芒果產(chǎn)業(yè)進(jìn)入綠色發(fā)展、提質(zhì)增效階段。
“我國(guó)芒果產(chǎn)業(yè)是‘流通主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)’，產(chǎn)區(qū)話語(yǔ)權(quán)較弱，大部分利潤(rùn)被客商拿走?！闭憬r(nóng)本品牌管理咨詢有限公司首席專家賈梟指出，“品牌是終極差異化，沒(méi)有品牌的產(chǎn)業(yè)是沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力的。各地在做強(qiáng)區(qū)域公用品牌的同時(shí)，應(yīng)聯(lián)合起來(lái)，做強(qiáng)中國(guó)芒果品牌?！?
近年來(lái)，百色芒果正逐步建立起自己的區(qū)域公用品牌。2015至2016年，百色芒果先后通過(guò)原農(nóng)業(yè)部、原國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局和國(guó)家工商總局農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記（認(rèn)證）。2019年，百色芒果成為中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄產(chǎn)品。2020年，歐盟理事會(huì)正式授權(quán)簽署中歐地理標(biāo)志協(xié)定，首批100個(gè)中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品受歐盟保護(hù)，百色芒果位列其中。2021年，百色芒果獲批建設(shè)國(guó)家特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。
如今，90%以上的百色芒果銷往北京、上海、嘉興、廣州、武漢、哈爾濱、西安、重慶、香港等地，部分銷往俄羅斯等國(guó)外市場(chǎng)。市場(chǎng)局面逐漸打開(kāi)，連年產(chǎn)地平均價(jià)維持在5.5元/斤以上。
“下一步，我們將優(yōu)化廣西芒果產(chǎn)業(yè)功能布局，強(qiáng)化支持保障，全力打造芒果產(chǎn)業(yè)集群，把百色芒果打造成為全國(guó)芒果的標(biāo)桿，走出廣西、行銷全國(guó)、邁向世界?！痹S顯輝說(shuō)。
推動(dòng)芒果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，講好中國(guó)芒果故事時(shí)不我待，更應(yīng)行穩(wěn)致遠(yuǎn)。大會(huì)上，來(lái)自廣西百色、海南三亞、四川攀枝花、云南元江、云南隆陽(yáng)、貴州望謨等芒果產(chǎn)區(qū)負(fù)責(zé)人從“加強(qiáng)品種培優(yōu)，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)”“強(qiáng)化監(jiān)督管理，確保產(chǎn)品品質(zhì)”“推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，構(gòu)建綠色全產(chǎn)業(yè)鏈”“做強(qiáng)芒果品牌，提升中國(guó)芒果影響力”“強(qiáng)化聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，推動(dòng)農(nóng)民增收致富”五個(gè)方面，共同發(fā)布《中國(guó)芒果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展倡議書(shū)》。
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